MSA- Kruvasan

MSA- Kruvasan

Aralık 8, 2020 0 Yazar: admin

MSA- Kruvasan

(Satışta)

Yer: Mutfak Sanatları Akademisi

21.09.2020 10:00 – 21.09.2020 10:00

Kruvasan workshop’u, Mutfak Sanatları Akademisi’nde sizlerle.

“Yapması yemesinden daha zor olan bir şey varsa, o da bu eğitimin başrol oyuncusu kruvasandan başka kimse değil. Hem gevrek hem de lezzetli kruvasan yapmak her mutfak yiğidinin harcı değil. Neyse ki MSA’da kruvasanın harcını da öğretiyoruz, dolguları hakkında bilgi de veriyoruz. Dünyaca ünlü kruvasanı MSA aracılığıyla mutfağınıza getiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.”

Kruvasan hamuru
Klasik kruvasan işlemesi
Badem kreması ve pastacı kreması yapımı, dolgu olarak kullanılması
Pain au chocolat ve sultana roll işlemesi

Workshop’ta öğrenilecek teknikler
• Katmanlı hamur hazırlama, tur verme, işleme, mayalama ve pişirme
• Dolgulu kruvasan hazırlama

* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.

21 Eylül Pazartesi, 10.00-16.00


750.00 TL

Kurallar

– Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
– Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.

– Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
– Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
– Biletler tek kişiliktir. 
– İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
– MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
– Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.