MSA – Sushi

MSA – Sushi

Ocak 20, 2021 0 Yazar: admin

MSA – Sushi

(İptal)

Yer: Mutfak Sanatları Akademisi

03.01.2021 10:00 – 03.01.2021 10:00

Birbirinden leziz sushiler MSA mutfağında hazırlanıyor, siz de yerinizi alın.

S¸imdi go¨zlerinizi kapatın. Kendinizi Sakura mevsiminde, pembe ve beyaz c¸ic¸eklerle dantel gibi is¸lenmis¸ bir go¨kyu¨zu¨nu¨n altında hayal edin. Edebildiyseniz Japonya’dasınız. Orada kalın. C¸u¨nku¨ s¸imdi Sushi’yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi’yi oradan alıp MSA egˆitmen s¸eflerinin ellerinde mutfagˆa tas¸ıyoruz. Sushi pirinci pis¸irmeyi ve sushi yapım tekniklerini o¨gˆrenip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi’ler yapacagˆınız bu egˆitime bekliyoruz.

Menü:
Sushi pirinci
Somon maki
California roll; yengeç surumi, avokado, salatalık, balık yumurtası
Ebi Ten roll; tempura karides,  avokado,  mayonez , susam,
Levrek nigiri
Buharda tuzlu edamame (Demo)

*Yeşil çay ikramımızdır.

Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
Nori kullanım şekilleri
Maki, roll, nigiri hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
Sushi sunumu

10.00-14.00


330.00 TL

Kurallar

– Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için HES kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.
– Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.

– Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
– Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
– Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
– Biletler tek kişiliktir. 
– İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
– MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
– Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.